Posted in mars 2012

Roulades de plie aux courgettes et curry

Roulades de plie aux courgettes et curry

Spéciale dédicace à Mamammy….dont je me suis inspirée! Pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : +/- 10 minutes Un paquet de purée à l’huile d’olive de Wou Bru 8 filets de plie (ou de sole) 1/2 courgette 1 càc d’huile de sésame Une grosse pincée de curry Une poignée de grains de sésame Ciboulette Huile d’olive … Lire la suite

Pain perdu à la cannelle

Pain perdu à la cannelle

– Moi dimanche matin : tu veux du pain perdu chéri? – Lui: Oui si tu le retrouves! HAHAHAHAH non j’avoue, la réplique n’est pas de moi (‘il était une fois… une fois’) mais elle me fait tout de même bien rire !!! Pour deux zamoureux 😉 Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes  4 tranches de pain … Lire la suite

Pain de viande poulet BBQ

Pain de viande poulet BBQ

4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 35 min  400 gr. de haché de poulet 1 tranche de pain trempée dans du lait 3 càs de ciboulette fraiche hachée 1 grande branche de thym frais  4 càs de Ketchup  1 càs de curry doux  4 càs de gomasio (mélange sel/sésame)  1 ½ càc d’huile … Lire la suite

Panade de la mer

Panade de la mer

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25-30 minutes 30 gr. de poisson blanc (Bar) 1 grand poireau 2-3 petites pommes de terre 2 càc de curry doux 1 càc d’huile d’olive 1 branche de thym citron Cuire à la vapeur le poisson, les pommes de terre finement coupées et le poireau émincé. Mixer le tout … Lire la suite

Mini fondant au chocolat

Mini fondant au chocolat

Ayant remarqué un grand nombre de gourmand(e)s parmi mes GF,gentils followers…GF tiens tiens ;-)…, j’ai dégoté pour vous LA tuerie au chocolat…facile, rapide et mmmmmmhhhh…A vous de tester et de me dire ce que vous en pensez 🙂 Pour 20 mini fondants Préparation : 10 min Cuisson : 30 min 4 œufs 200 gr de chocolat fondant ¾ de boite … Lire la suite

Soupe de céleri vert

Soupe de céleri vert

GDR j’ai nommé Gestion des restes…Pas glam’ pour un sou mais tellement pratique ! D’ ailleurs en parlant ci-dessus de sous (envolée poétique du mercredi) ne le dit-on pas assez : « C’est la crise ». Mais point la crise du goût et des bons petits plats qu’on se le dise !!!  Mettons en avant un légume qui est utile … Lire la suite

Merlan au sésame et purée de panais

Merlan au sésame et purée de panais

Le Club Med a ses 5 mondes, moi j’ai mes 5 huiles !!! Un doux mélange qui donne cette délicieuse petite touche originale et unique… Pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes  4 filets de Merlan 2 grands panais Le zeste et le jus d’un citron vert 2 càc d’huile de sésame 3 càs … Lire la suite

Panade Veggie Baby

Panade Veggie Baby

1 carotte 10 petits choux de Bruxelles ¼ de courgette 1 patate douce de taille moyenne 1 càc de lait de coco 1càc d’huile de colza Laver les légumes. Enlever les premières petites feuilles des choux. Eplucher la carotte et la patate douce. Couper les choux en deux et les autres légumes en tranches pas trop … Lire la suite