Posted in juillet 2012

Bagel à l’indienne

Bagel à l’indienne

Préparation : 5 minutes Pour 2 personnes 2 bagels 1 petit gervais 1 cm de raifort frais râpé 125 gr de poulet fumé 2 pincées de curry fort Roquette +/- 10-15 tranches de concombre Menthe Coriandre Couper en deux le bagel et le passer 1 petite minute au toaster. Mélanger le petit Gervais, la menthe, la coriandre ainsi que le … Lire la suite

Panade de patate douce

Panade de patate douce

Pour +/- 2 panades 2 patates douces 1/2 brocoli 1/2 courgette 1 pincée de cumin facultatif : 1 tranche de jambon de dinde Cuire les légumes au cuit-vapeur pendant 30 minutes. Ajouter le cumin et mixer. A servir froid au chaud selon le bon vouloir des températures estivales ;-)…